Deliciosa cozinha grega Anasa, um ótimo complemento para a cena gastronômica de White Plains

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Por Morris Gut

Os sabores vibrantes e a hospitalidade da Grécia são servidos com kefi (gusto) no Anasa Greek Kitchen, o restaurante mediterrâneo recém-renovado na Avenida Central em White Plains.

Os veteranos do restaurante, Bobby Tsakarakis e Stevia Farmakopoulos, assumiram a antiga Niko's Greek Taverna e a imbuíram com uma decoração refrescante.

Uma boa refeição grega é uma obrigação para mim de vez em quando, e Anasa, que se refere ao "sopro da vida", superou nossas expectativas. Tsakarakis e Famakopoulos, que são originalmente de Lesvos e Kefalonia na Grécia, respectivamente, estão por toda a sala interagindo com os clientes. As opções do cardápio pareciam tão tentadoras, e Bobby, que é o talentoso chef e artista autodidata, nos ajudou a decidir nossa primeira refeição.

O garçom nos trouxe uma grande quantidade de pão pita quente e saboroso. Uma entrada extraordinária foi um prato meze quente de polvo grelhado servido com azeite e limão. Os sabores de ervas explodem em sua boca. Seguiu-se a colorida salada horiatiki carregada com tomates, pepinos, pimentões verdes, cebolas, azeitonas e queijo feta, polvilhada com orégano, azeite e molho de vinagre. Fresco e delicioso!

Nosso prato principal foi uma farta combinação de filé mignon no espeto com pimentão e camarão grelhado e vieiras com batatas assadas e aspargos. Um par de copos de vinho branco tradicional grego Restina foi um bom complemento. O serviço estava no local. Cada curso foi facilmente compartilhável.

O Anasa Greek Kitchen está localizado na 287 Central Ave. em White Plains. Aberto de quarta a segunda. Há assentos no pátio ao ar livre, bar e coquetéis. Aceita reservas. Informações e reservas: 914-368-8828 ou visite www.anasagreek.com.

Pátio Ampliado para Trattoria Vivolo

Um pátio recém-ampliado e ajardinado com fogueiras, lounge e uma seção de tendas foi inaugurado no Trattoria Vivolo em Harrison.

O novo menu de verão do chef-proprietário Dean Vivolo inclui um maravilhoso Paglia e Fieno con Funghi, com sua mistura sonhadora de ragu de cogumelos, cebolinha, presunto crocante e queijo pecorino. O Linguine Vongole é imperdível. Nós gostamos com um lado de rabe de brócolis tenro.

A robusta culinária regional italiana do Vivolo é servida em um restaurante vintage restaurado em frente à estação Metro-North de Harrison e ao novo complexo de Avalon. Sente-se ao balcão, aconchegue-se numa mesa ou sente-se à mesa na estufa das traseiras e aprecie os surpreendentes sabores contemporâneos e tradicionais que emanam da sua cozinha: saborosa pizza de massa fina; almôndegas frescas e salsichas à moda antiga; crostino di polenta, coberto com cogumelos selvagens, gorgonzola e molho de tomate; lasanha à bolonhesa al forno; osso buco (pernil de vitela tenro refogado); e a ocasional porchetta assada.

Há uma excelente equipe e uma boa carta de vinhos. Fechado às segundas-feiras. Estacionamento grátis.

Trattoria Vivolo está localizado na 301 Halstead Ave. em Harrison. Informações: 914-835-6199 ou visite www.trattoriavivolo.com.

Mast Market se expande em Mt. Kisco

Os irmãos Mast mudaram a Mast Chocolates do Brooklyn para Mount Kisco há alguns anos. Eles ocuparam um prédio de um andar ao longo da South Moger Avenue, na rua da estação Metro-North, e o transformaram em uma fábrica, mercado e café com a linha de produtos Mast.

Os designers deram à entrada uma aparência de cocheira. Uma vez lá dentro, seus olhos são imediatamente atraídos para grandes janelas que permitem aos visitantes espiar a área de processamento de chocolate, onde grandes urnas de prata reluzente de chocolate líquido estão constantemente zumbindo.

A Mast expandiu sua linha de mercado "orgânico de bairro" com doces artesanais, pães, cafés torrados em casa, chás, chocolates exclusivos, artesanato variado e condimentos. No balcão há uma bela seleção de pratos de bolo e torta. Os grandes croissants parecem tentadores. O gerente da loja é sempre útil.