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24 receitas de picolé, de embriagado e frutado a decadente

Oct 14, 2023

Verão Feliz

De embriagado a frutado e refrescante, há um picolé para todos aqui.

Uma das minhas coisas favoritas sobre o verão é que literalmente tudo conta como refeição, inclusive picolés. Em que outro momento da sua vida uma guloseima congelada conta como hidratação? Mas as receitas de picolé podem variar de frutadas e refrescantes a decadentes e embriagadas. E neste verão, eu realmente preciso que você experimente cada uma das receitas de picolé listadas abaixo.

A coisa realmente boa sobre essas guloseimas de verão é que muitas delas são personalizáveis. Você pode facilmente trocar frutas diferentes, se necessário, e se sua família preferir leite de coco integral a baixo teor de gordura, parece uma substituição fácil. Você também nem sempre precisa de um fabricante de picolé sofisticado para receitas de picolé. Muitas dessas receitas abaixo pedem o antiquado copo Dixie e um palito de picolé de madeira para fazer o deleite gelado perfeito.

A parte mais difícil de fazer uma dessas receitas de picolé é esperar que elas assentem no freezer. Estes são todos, na maioria das vezes, tão fáceis de misturar e montar, mas uma vez que você os coloca no molde, é quando você tem que sentar e esperar que eles estejam prontos para ir. Meu conselho? Faça-os à noite, depois de dormir, para que ninguém fique reclamando do seu picolé caseiro até de manhã. E então, eles estarão todos prontos para ir. (E acredite em mim, picolés são um ótimo item para o café da manhã.)

Os pêssegos são praticamente a fruta de verão perfeita, e esta receita de picolés de pêssego apresentada no Yummly aproveita ao máximo o sabor. Apenas cinco ingredientes, esta receita particular de picolé de pêssego usa creme de coco para um sabor de verão fora do mundo.

Outro brinde ao coco com esta receita deliciosa de picolés de framboesa e leite de coco. Com framboesas frescas, leite de coco, xarope de bordo e baunilha, esses picolés são muito fáceis de preparar com alguns itens básicos da despensa e da geladeira. Além disso, eles fazem uma cor tão bonita.

Poucas sobremesas são mais clássicas do que o creme de laranja, e estou obcecada com esta receita de creme de laranja da Yummly. Ele usa suco de laranja e tangerinas reais (com creme de leite, é claro) para fazer um deleite cítrico delicioso e perfeitamente doce.

Cantaloupe é um grampo de verão em minha casa, então mal posso esperar para experimentar esses picolés de melão da Damn Delicious. Com apenas três ingredientes, esta guloseima é inspirada nas barras de melão coreanas para uma sobremesa cremosa e suculenta que é fácil de preparar.

Você já viu. picolé mais bonito? Este é tudo para os adultos, porque o picolé de tequila picante do nascer do sol é basicamente um coquetel de verão em forma de guloseima congelada. Com tequila e pimenta jalapeño, torna-se realmente uma sobremesa adulta, mas o grenadine e o suco de laranja também fazem com que pareça sua bebida favorita à beira da piscina.

Lattes e leite com açafrão sempre foram populares, mas agora você pode experimentar esses sabores congelados com esta receita deliciosa de picolés de leite dourado. Com gengibre fresco e especiarias como cardamomo, canela e, claro, açafrão, este é um picolé que realmente dá um soco em sabores e pode ser profundamente refrescante.

OK, picolés de frutas não são exatamente novos, mas esta receita de picolé de frutas mistas não é apenas fresca e deliciosa, mas também bonita. A fruta picada não é misturada ou transformada em purê e, quando é colocada na forma com água de coco, torna-se um deleite lindo e digno do Instagram. (Também? Altamente refrescante.)

Outro elogio para um picolé adulto! Esses picolés de chá gelado e limonada apresentados no Yummly são feitos com vodca de chá doce e outros ingredientes para um deleite de verão perfeito. É basicamente um coquetel embriagado de Arnold Palmer no palito.

Os picolés nem sempre precisam ser refrescantes e frutados - às vezes podem ser totalmente decadentes. Esses picolés de manteiga de amendoim e chocolate da Averie Cooks são muito bons, mas requerem apenas seis ingredientes no total e podem ser facilmente personalizados, dependendo da sua manteiga de amendoim ou biscoito favorito.